喜歡寫，喜歡吃，

喜歡寫吃。

從小餵養我的是媽媽的家常菜與巷口的嫩切與燒物。大學到了美國，逆來順受愛上貝果和「美化」墨西哥卷餅。大三牛津交換，在哈利波特學院穿袍，爽吃油封鴨腿與蘋果奶酥。

之間，還有在多倫多的豚骨拉麵、維也納的陜西biangbiang麵、來自肯德基的室友的家烤火雞與Kibbeh、冰島優格、蘭嶼飛魚卵、法國寄宿媽媽的鹹可麗餅、台南豬油拌飯、坎昆豬肉碎、牛津各種泰式綠咖喱、不知道哪國歐洲人開始炸的起司，還有好多。

對各國超市、家常菜、麵包文化感到著迷。

日日三餐不算點心宵夜，咬下的也是美食歷史文化脈絡、餐飲業趨勢與經營之道。

希望能透過文字，讓好食讀者好好吃飽。